Hay muchas frutas inusuales en el mundo que merecen mucha más atención. Al principio, algunos rechazan, pero vale la pena probarlos, y te enamorarás de este sabor para siempre. Presentamos una lista de las frutas más extrañas e inusuales según most-beauty.ru, que debería aparecer en las listas de gourmets reales.
Las 12 frutas más inusuales del mundo:
1
Rollinia
Las rollinas no son las frutas más deliciosas. Cuando aún no ha madurado, tiene púas verdes suaves y parece una alcachofa. A medida que maduran, las espigas se vuelven amarillas y luego marrones. En el interior, la rollia está llena de pulpa blanca, dulce y cremosa que sabe a caramelo o pastel de limón. Los rollins se pueden encontrar en muchos bosques tropicales de todo el mundo (Tahití, Hawái, México, Perú, etc.), pero provienen de la Amazonía brasileña. Puedes comerlos con una cuchara cruda o en ensalada de frutas. Se exprimen, se mezclan con batidos e incluso hacen vino.
2
Frijoles de helado o frijoles inga
Estos elegantes frijoles saben a helado de vainilla. Los frijoles de helado son una vaina verde de 20-30 centímetros de largo en la que grandes semillas negras se envuelven en carne de azúcar blanca. La pulpa también le da un sabor tan inusual. Aunque los frijoles de helado son en realidad legumbres, se comen como frutas crudas. Crecen en América Central, América del Sur, en la Amazonía. Sus vainas pueden alcanzar los 90 centímetros y son un aperitivo popular. Los árboles inga (este es el nombre de esta familia) a menudo se usan para sombrear las plantaciones de café y cacao, y no para comer. Pero puedes matar dos pájaros de un tiro, usándolos como sombra y como fuente de un delicioso algodón de azúcar. Por qué no?
3
Lima dedo
Las limas de dedo son una de las frutas más inusuales y frescas. En el exterior, se ven como limas alargadas (de ahí el nombre) o como encurtidos, y la carne interna consiste en pequeñas cuentas similares al caviar. Están llenos de jugo agridulce, que se extiende en la boca. Los colores de la fruta inusual varían de amarillo, morado, rosa a rojo brillante. Las limas de los dedos son endémicas de los bosques tropicales australianos del sudeste de Queensland y Nueva Gales del Sur.
No se pierda, hay un artículo interesante sobre las culturas comestibles más inusuales del mundo en el sitio most-beauty.ru.
4
Baya milagrosa
La Miracle Berry, encontrada y traída desde Camerún a los Estados Unidos a principios del siglo XX por David Fairchild, es una fruta increíble por sus propiedades. Parece una baya roja común, pero tiene propiedades increíbles. Un bocado de esta baya hace que la comida ácida sea muy dulce. Tal efecto es obtenido por la proteína miraculina, que llena las papilas gustativas de una persona. Puede hacer limonada dulce con jugo de limón y encurtidos: miel. El efecto de la fruta puede durar de treinta minutos a dos horas. Aunque los fanáticos de la fruta inusual la cultivan en invernaderos de todo el mundo, provienen de África occidental. Encontrar una baya milagrosa no es tan fácil.
5
Asam Paya
Asam Paya: este es el nombre de los frutos de la palma de Eleodox, los habitantes indígenas de los bosques tropicales de Tailandia, Malasia, Sumatra y Borneo. Estas son frutas súper ácidas que se usan con mayor frecuencia en condimentos. Puedes comerlos crudos, pero sería mejor si antes probaras una baya milagrosa. Son rojos, amarillos o marrones, en forma de pera con una piel escamosa, similar a una cáscara de nuez. En diferentes países y lugares, esta fruta tiene diferentes nombres. En Sumatra, esto es Kuwai-Kuwai, en Malasia - Kelubi, en Tailandia - Lumpi. Según la enciclopedia de plantas comestibles y medicinales, sus tallos y cáscaras se usan en Malasia para la tos y la ronquera.
6
Durian
Los viajeros del sudeste asiático son conscientes de esta gran fruta espinosa que huele a aguas residuales. Según los viajeros, este es el olor a fruta más persistente y fuerte del mundo, pero tiene un sabor cremoso y una textura que se asemeja al pudín. Aunque el olor lo repele de la degustación. Es tan fuerte que en algunos países asiáticos incluso está prohibido en lugares públicos. La fruta se distribuye en el sudeste asiático. Para probarlo, no necesita respirar ni pellizcarse la nariz. Los locales lo describen como "el infierno afuera y el cielo adentro".
7
Mangostán
El mangostán se ve muy fresco y delicioso en sabor. Son aproximadamente del mismo tamaño que las manzanas, pero en el exterior son de color púrpura. La cáscara colorida esconde una pulpa blanca y jugosa, que es muy sabrosa. Se sabe que la reina Victoria era una ardiente admiradora de esta fruta. Mangostán nativo de Malasia e Indonesia, pero ahora se encuentra en los bosques tropicales de la India, el Caribe y el noreste de Australia. En nuestras latitudes se sabe poco sobre ellos.
8
Water Apple o Java Apple
Parecen peras brillantes y pertenecen a la misma familia de frutas que la guayaba. No son como manzanas con las que tu abuela hace pasteles. Las manzanas de agua pueden ser de color rosa, verde claro o blanco. La cáscara del feto es delgada y protege la pulpa blanca, jugosa y esponjosa. En el interior solo hay dos semillas pequeñas. Las manzanas de agua son ligeramente dulces y de sabor agrio, sin embargo, son muy refrescantes, de ahí su nombre. Según el Centro de Nuevos Cultivos y Productos Vegetales de la Universidad de Purdue, se encuentran en el sudeste y este de Asia, India, Taiwán, América del Sur, el Caribe y algunas islas africanas como Zanzíbar y Pemba.
Por cierto, en nuestro sitio most-beauty.ru hay un curioso artículo sobre las razones importantes para comer una manzana al día.
9
Mano de buda
La fruta con forma más espeluznante de nuestra lista en most-beauty.ru. La mano de Buda se está convirtiendo en una fruta cada vez más popular en todo el mundo. A diferencia de todas las otras frutas en nuestra lista, esta mano de limón espeluznante es un cítrico que no tiene pulpa ni semillas. La única forma de comerlo es desmenuzarlo y prepararlo, dejando que se prepare para hacer té o un cóctel. La mano de Buda es originaria de la India, pero hace mucho que se cultiva en China. Fruta divertida e inusual.
10
Pitaya
Pitaya, pitahaya o dragonfruit es el nombre de las mismas frutas. Esta planta pertenece a los cactus, pero crece, como todas las epífitas, en otras plantas, trepando con la ayuda de sus vides. Las frutas pitaya son generalmente blancas, rojas o rosadas. Tienen un sabor dulce-dulce y son muy bajas en calorías.
😆 ¿Sabía que cuando bebe mucha pitaya, la orina y las heces pueden enrojecerse temporalmente?
11
Rambután
Estas frutas de pompones provienen de Asia, donde son frutas de jardín populares. Crecen en los árboles de la familia Sapinda. Su carne tiene un color blanco transparente o ligeramente rosado. Tiene un sabor dulce. Cada rambután también contiene una semilla suave y crujiente que, cuando está cruda, es ligeramente tóxica. Pero cuando se fríe, el veneno se destruye.
Por cierto, la fruta de lichi, que recientemente ha entrado en nuestros mercados nacionales, es uno de los hermanos más cercanos del rambután.
12
Kiwano
Kiwano es una fruta exótica e inusual de África central y meridional. Su nombre oficial es Cucumis metuliferus, pero popularmente se llama melón con cuernos o pepino con cuernos africano.
Cuando está maduro, la cáscara externa gruesa del melón Kiwano se vuelve de color naranja brillante, se cubre con pequeñas repisas o cuernos puntiagudos. La carne interna consiste en una sustancia gelatinosa, verde limón o amarilla, que contiene muchas semillas comestibles.
Aunque formalmente el kiwano no es una fruta, lo incluimos en esta lista. El sabor de la pulpa de kiwano es similar a algo entre un pepino y un plátano. Se consume crudo y salado. Las frutas son bajas en calorías y tienen muchas propiedades beneficiosas para el cuerpo.
Resumir
Le contamos solo unas 12 frutas inusuales, pero de hecho hay muchas más. Y cada uno de ellos tiene sus propias características distintivas, que pueden parecer muy extrañas e inusuales.
En la foto: mangostán.
Si desea que ampliemos este artículo, escríbalo en los comentarios. Además, esperamos de usted historias sobre las frutas inusuales que ha probado en su vida.
En la foto: Opuntia.